Posts

Showing posts from November, 2020

Syarat Ketentuan Aqiqah

Image
  Hadirnya seorang buah hati tentu menjadi hadiah terindah bagi setiap orang tua. Biasanya umat islam menyelenggarakan aqiqah sebagai tanda syukur atas kelahiran bayi mereka. Aqiqah dilakukan dengan cara menyembelih binatang ternak lalu dibagikan kepada kerabat dan tetangga.Nah, satu hal yang sering menjadi pertanyaan, sebenarnya bagaimana sih aqiqah menurut islam? Apakah umat muslim wajib melaksanakan aqiqah atau tidak? Lalu bagaimana jika seorang anak sudah baligh namun belum pernah di-aqiqah, apakah ia berdosa? Berikut ini ulasan lengkap perihal  Syarat Ketentuan Aqiqah  menurut islam. Definisi Aqiqah Secara bahasa, aqiqah berarti memotong(bahasa arab: al qat’u). Namun ada juga mengartikan sebagai “nama rambut bayi yang baru dilahirkan”. Sedangkan menurut istilah, aqiqah merupakan proses pemotongan hewan sembelihan pada hari ke tujuh setelah bayi dilahirkan sebagai wujud rasa syukur kepada Allah SWT. Ulama lain berpendapat bahwa aqiqah adalah salah satu bentuk penebus ...

Cara Menghilangkan Bau Pada Daging Kambing

Image
  Cita rasa gule memang akan lebih berasa saat dipadukan dengan daging kambing. Namun, daging kambing memiliki bau yang khas dan bahkan bisa merusakn aroma gule saat memasaknya tidak dengan benar. Bau pada daging kambing ini berasal dari feromon yang dihasilkan pada tubuh kambing, terutama pada kambing jantan. Bau pada daging kambing ini sebenarnya bisa hilang dengan seutuhnya agar aroma masakan tetap nikmat. Simak cara-caranya berikut ini. 1. Tidak mencuci dagingnya Kebiasaan yang sering terjadi adalah kita mencuci daging saat sebelum memasaknya. Tidak ada yang salah sih, tapi jangan melakukannya pada daging kambing ya. Mencuci daging kambing sebelum dimasak tidak serta merta dapat menghilangkan baunya. Cara ini malah membuat tekstur daging semakin alot dan membuat daging cepat mengalami pembusukan. Cara terbaik adalah dengan merebusnya secara langsung. Merebus daging kambing dalam keadaan belum dicuci akan mengurangi bau amisnya. Rebus daging dengan air mendidih sampai terlihat m...